お料理の内容は季節と仕入れの状況により旬の料理をお楽しみいただいております。
今季・今日のおすすめ・食材はこちらのブログでご紹介。是非ご覧ください。
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*メニューの一例をご紹介 (価格は税抜き)
今日の肴
当店謹製 春キャベツの浅漬け450
自家製豆腐 (おすすめ)540
自家製熟成 納豆塩辛550
なめろう650
出汁巻き玉子650
蓮根さつま揚げ680
アボカド焼海苔酒盗和え700
鴨わさ850
蛍烏賊と山独活の辛子酢味噌850
蛍烏賊と韮と山牛蒡の玉子とじ900
筍と若布と鴨の煮物850
鶏せせりと生海苔の茶碗蒸し930
甘夏とクレソンのサラダ (おすすめ)880
煮穴子と胡瓜(おすすめ)
  (一本付け)1,380
  (ハーフ)780
鯛そうめん 鯛かぶとの出汁と素麺1,500
金目鯛かぶと煮付け1,300
眼張の煮付け (1本付け)1,380
上 ハラミ刺し(馬刺し)1,280
自家製 きんき一夜干し2,380
酒肴おまかせ3品
(メニューから少しずつ3品)
1,750
*お通し(380円頂いております)
お造り
otsukuri_201403
蛍烏賊 (富山)900
関鯵(豊予海峡)980
真鯛炙り(三浦半島 小柴)1,100
金目鯛(伊豆 稲取)1,250
桜鱒(青森 下北半島)1,250
2種盛り1,200
3種盛り1,800
4種盛り2,400
5種盛り3,000
コース
6品〜7品3,500
5,000
8,000
* 内容は仕入れによって変わります。
* 8,000円以上のコースはご予算に応じてご用意致します。
* 要予約 お願いいたします。